ﾗｰﾒﾝ New York × New York

本日は「ﾗｰﾒﾝ New York × New York」さんです。

オーダー　鳳ブラック　￥750　
　　　　　
　　　　　数量限定　ニューヨークソルト　￥850

12/18昼　久しぶりの～～～いつか行ってみようシリーズ！！

お店の前にあるコインＰ６０分￥200に駐めます～


こちらのお店は、中百舌鳥の

ﾛｹｯﾄｷｯﾁﾝ出身の店主ｓらしく

実は…先週に

薄っすらな記憶で訪問目的にて

鳳駅周りをぐるっと回ってみましたが

発見できずに訪問できなかったんですよね～ｗ


店内は４割の入りで、ｶｳﾝﾀｰ９席、２人用ﾃｰﾌﾞﾙ×２で

店主ｓと女性店員ｓの計２人で営業中～

最奥のｶｳﾝﾀｰ席に着席しﾒﾆｭｰを見ましょ！











あれ・・・

ニューヨークブラックが書いて無いな…

店主ｓに確認するとＯＰＥＮすぐに

メニュー落ちしたとの事…

ちなみにOPENは7/4～

そうなの？…何故に？ｗ

気を取り直してお願いしたのは～

やはり～鳳ブラック！

しばし待ちますと～


きました！

おお～麺が見えないｗ

大振りですがﾁｮｲ薄のﾁｬｰｼｭｰが２枚で覆われておりますな！

赤い器がいいアクセントになってると思います


スープをいただくとズシッと醤油が感じられながらも

重くなく旨みがあるスープでしてなかなか良いブラックですな



麺は中細ストレート

ﾁｮｲｼｺで存在感ある中細

ん～

これはﾅｲｽﾊﾞﾗﾝｽですかね～

ﾁｬｰｼｭｰは肩ロースっぽい感じで、しっとりしてますが

ﾁｮｲ臭みが感じられ苦手な人はアウトだと思いますね～

それ以外はﾅｲｽなブラックですね～


食べやすく旨みありのブラックをサクッと食べ終えて


ん～コインPの時間は余りすぎか…



もう一杯いくかｗ


お願いしたのはNYソルト！


待つ間店内POPをパチリ！

エビ天だなｗ



きました！

おお～

これは美味しそうなスープの色ですね～

いただくと・・・重厚な豚骨スープでして旨いわ～

じわっと後で違う旨みも追いかけて来る面白いスープ！

いや～このお店で食べるべき一杯はこれだと思いますね～


麺は中太のやや平打ちﾀｲﾌﾟ

どちらかと言うとモチッと系

これがまた、トロッスープとの

絡みが良くて美味しいのであります

ﾁｬｰｼｭｰは脂身少し多めのバラﾀｲﾌﾟでヌメッと旨いｗ

細か目のレッドオニオンもいい感じで

二杯目ですが全汁完食ｗ

ん～レベルの高い２杯でしたね～




ごちそうさまでした。

⇩⇩⇩気が向いたらポチッとお願いしま～す！



住所：大阪府堺市西区鳳中町3-61-3