takaQあれこれこれ?

いつしかラーメンに興味を持って食べるようになり(浅いレベルw) いろんな方のブログなどを参考に、あちこち訪問させていただいております。 私もせっかくなんで誰かのヒントになれば?&自己の記憶として書き始めました。 詳しい事は、よく分かりません、素人食べ手の勝手な感想ですw たまにキャンプも行ってみたりしてます~ ってな感じで~よろしくどうぞ~  コメントなどはお気軽に~

天翔

本日は「天翔」さんです。

オーダー 野菜たっぷりラーメン ¥780 ごはんセット ¥50

3/30昼前 久しぶりにこちらのお店に訪問

お店には5台程の駐車場がありますので助かりますね

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ちょっとしたおもてなし雰囲気もいい感じ

店内はカウンター6席と4人掛けテーブル2、店主ご夫婦と男性店員s1で営業中

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いろいろありますが今日は限定とごはんセットをチョイス!

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1人単位、テーブル単位で壺キムチとニンニククラッシャーセットが配膳されますよ~

このキムチが結構美味しいのであります!



きました!

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セットのごはんも登場     IMG_20190330_113644_1024_768.jpg

ピリ辛風味の豚骨スープでご飯も進みますなw

IMG_20190330_113836_1024_768.jpg 麺中太ストレート チョイモチタイプ

ピリ辛チャンポン的な~お味と言えば分かりやすい

デフォメニューの赤天翔がベースかな?

食べた感のある大満足セットでした~




ごちそうさまでした。



↓お店情報はこちら↓








麺や 来晴

本日は「麺や 来晴さんです。
 
オーダー まぜそば ごはん付 ¥850

3/29昼 2度目の訪問になりますね~


北にあるお安めコインP60分¥200に駐めてテクテク!

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少し奥まった路地にあるお店です

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前回の鶏塩豚は

メニュー落ち

してますな

鶏潮そばが増えてますね

んでもって¥750から¥700に基本メニューがお安くなってます

カウンター5席と4人掛けテーブル2で店主sのみで営業中~

今日は、まぜそばチョイス!




きました!

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綺麗な盛り付け!

ザクギリオニオン、角切りチャーシュー、フライドオニオン?だったかな?

んでもって黄身、カイワレって感じですね~

イメージ 4ご飯付きでして

後半に投入ですね

今回、麺画像撮り忘れw

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お味は醤油ベースなんですが

結構サラッと系

でも旨みはあり

麺は中太平打ち縮れタイプで結構いい感じ

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最後は

こうなって

レンゲで第2ラウンド開始w


結構お腹も満足な一杯でした





ごちそうさまでした。












麺屋 彩々

本日は「麺屋 彩々」さんです
 
オーダー 味噌つけ麺 400g \1,030
 
3/24昼 味噌系終了の前に未食のつけ麺をいただくのである!

この記事を書いている現在は、味噌系復活!!してますw

してますが別味噌での事~

なので…また食べに行かなくてわ~なんて思いながらw

車はいつもインP60分¥200に駐めてます~

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ここの味噌つけ

そういや結局食べずじまいで今日

そろそろ黒味噌系無くなるので

刻んでおくためにも

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せっかくなんで

400逝っとかないとな~

って事で食券を買いカウンターへ




きました!

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いつものおぼんにのってれんげと共に登場

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今日の主役のつけ汁

短冊チャーシュー入ってますな


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では未食のつけ汁をそのままいただくと

あ~黒味噌結構強めなんや!

んでもって…こりゃ…いままで食べんかったのを後悔レベルw

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麺は専用かな?

平太タイプのモチっと系

吸い込みはチョイツルっ



合いますわ 麺とつけ汁が~

これは・・・あんまり食べないつけ麺ですが…また食べたい感じ!

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そしてやはり


このチョイボソッな黄身に味噌が合う!

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スープ割も

お願いして

黒味噌つけ汁堪能

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めずらしく

食べ終わりの器パチリ!

味噌つけ美味しかったわ~~~



7/6~新味噌系復活してますよ~!

でも…カレーと辛味噌和えは…復活せず…

今後に期待☆






ごちそうさまでした。

僕らのキラメキ 近畿大学前

本日は「僕らのキラメキ 近畿大学さんです。
 
オーダー 極太系まぜそば 小麦のチカラ 600g 
¥850

3/21昼すぎ そっか・・・

祝日もマッチョ(記事最後のP.Sもどうぞ)は休みだったか…

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ガッツリ気分は継続中~w


ん?

お隣に出来てたお店のA看板に

盛りの文字!!

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ほうほう・・・

オサレ感もあり

大盛もありとな!

入ってみっかな~

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右に食券機

POPもいっぱい


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お!

なんだ0~1000gって


極太?
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これか?極太って


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ん~これでガッツリ逝ってみよw



しかし1000gまで同料金って

すげ~なw


L字カウンター10席、4人掛けテーブル席4、男女各1店員sで営業中~

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キラメキグループいっぱいあるのね~

スタンプカードも学生街だといいサービスですわな

食券を渡し麺量600でお願いしました

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卓上薬味も沢山

味変もいろいろできますな

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台湾まぜ推しなのかな?




きました!

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すり鉢で登場w

麺は商品名どうり

極太エッジのある

ギュムっとずっしり系

具も

分厚いチャーシュー、もやし、極太メンマでなかなかボリューミー

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600gは

なかなか減らないw

でも・・・

思ったよりも少なめ


茹で後600ってことかな?
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後半は味に飽きてくるので

卓上薬味で

食べ進みましょう~


なかなかいいお店なんじゃない?






ごちそうさまでした。


























P.S 記事を書いたこの日、なんかスイッチが入りキラメキに再訪

したんですが…


その時…


お隣のマッチョの外観に違和感…

近寄ると…




ん?

ええ??


うそん!!

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うわ…!!

知らんかった…

知らんかったわ~~~~

と…

寂しく現実を知ることになりました…

おつかれ…マッチョ本店

そして…今まで…ありがとう

吉み乃製麺所

本日は「吉み乃製麺さんです。
 
オーダー 辛重厚らーめん 2辛 
¥850

3/17昼すぎすぎ また来てみました!

イメージ 7今回も近くにあるライフのコインP

¥500以上買い物して90分無料

買い物無しだと20分¥300ですけどw


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今日は


冬期限定をお願いしました

L字カウンター6席

4人掛けテーブル席1

この日は店主sと修行される感じの男性店員s1と女性店員1

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飛出汁をたべなきゃですね~イメージ 4


先に味変辛ニラが登場

卓上薬味は

一味、白胡椒、ニンニク




きました!

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レアチャーシューに半玉ポン!

白髪ねぎにざく切り玉葱


スープをいただくと寒い日にはあたたるピリ辛

チョイ濃厚なトリプルスープで…こりゃ美味しですな

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麺は中太ストレート

もちっと系

辛味もいいけど

ここのスープは

じっくりそのまま味わいたいな~ですw





ごちそうさまでした。

ラーメン池田屋 吹田店

日は「ラーメン池田屋 吹田店」さんです。
 
オーダー 塩とんこつ 小 ¥750 ニンニク少別皿不可ヤサイチョイマシアブラマシマシ

3/7昼前 昼営業が始まったので~いつか行ってみようシリーズ!

昨年12月にOPENしたと聞いた時、すぐ行こと思ったこちらのお店

しかし…夜営業のみでスタート…あちゃ~こりゃ行くチャンス無いなw

なんて思ってたら少し前から昼営業も開始で~ならばGO~

お安めコインPは15分¥50に駐めてテクテク!

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元とっかりがあった場所ですね~

外待ち無し!!ではでは入店!

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入りますと~ほぼ満ですが

なんとか座れそうです~

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すぐ右に食券機

ん?

塩ってのがメニューに増えてますな

池田の塩は食べた事が無いので

塩小ポチ!

セルフのおしぼり、お冷、れんげを取って着席~

L字カウンター11席の店内、店主sと男性店員s1で営業中~

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生姜のトッピングってのもありますな?

私的には池田屋と言えば京都は行った事が無いので

石川県金沢のお店(独立前)と比較になりますw

卓上薬味は一味と胡椒、タレは無し

なんていろいろ見てますと~

コールの順番が来たので

初ベーススープを味わいたいので

いつも通りニンニク別皿をお願いすると…

すいません…やってないんですとの事... 

ん?

小皿が無いの?絶対入れて提供したいスタイル?

なんて少し思いましたが…ここは受け入れましょうw

残りコールのヤサイチョイマシアブラマシマシでお願いしました~

塩でカラメマシっていうと…どうなるんだろ?

なんて考えてますと~



きました!

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おおお!

あぶらがデカいタイプなのね~

迫力ありますな~これはw

んでもって一味デフォでも

振られて提供なんですな~


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とりあえず…

ニンニク別皿もれんげにセルフでw

初塩なんでベーススープを

味わいたいですからね~


塩とんこつスープをいただいてみると~

ん~~女性でも少しライトで食べやすい!ってPOPがありましたが

確かに…パンチ弱めな感じで食べやすいかもですね~


しかし…それが仇となるとはw

というのはアブラマシマシしたもんですから…スープ表面にあぶらが!!

ん~塩の時はアブラ増さない方がいいかなとw

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麺は太の平打ちストレート

ギュムっとしたチョイボソで

いい感じです!

そして

豚もいい具合に仕上がってましたので

あぶらマシマシにした事だけが反省の勉強となりましたw





ごちそうさまでした。