横浜家系ラーメン 戦国家

本日は「横浜家系ラーメン 戦国家」さんです。

 

オーダー　 中ラーメン  ￥770　 キャベチャー　￥100

 

11/28昼    先週OPENしたお店にGO！

またえらいとこに出店されましたね～

お店の近くにコインＰが全く無いエリアなんです～

正直、お店の駐車場でも無いと車の訪問は厳しいかな？

今回は近くに用事があったので、たまたま歩いて訪問しました。

私が知る限り、お店の一番近くのコインＰは～

中華そば 醤に訪問する時のコインＰが遠いけど一番近いかもね～


横浜で家系のお店をしていたが

地元に戻って来たらしいお店との噂！

店内に入りますと

左に食券機が登場！


　ん～

　　　中ぐらいをﾁｮｲｽ！

　　　　　　　キャベチャーってのもﾁｮｲｽ！

　　店主ｓご夫婦？で営業中～


Ｌ字ｶｳﾝﾀｰは10席ﾁｮｲな感じで、先客３人！

私の後もぼちぼち来店があり、この場所なのに・・・

結構人来るなって感じｗ

奥の席に座り食券を渡し～しばし待つかな～

家系のお店って、麺やスープや鶏油の具合を

選べたんじゃなかったっけ？店内にはそれ系のＰＯＰは無いので

そのまま何も言わず・・・

なんだか盛り上がりに欠けますなｗ


きました！

ん？

キャベチャーでしたｗ

キャベツとチャーシューでキャベチャーのはずですが、

チャーシューが脂身のみなんですけど？？

こんな感じなら次回オーダーは無しかなｗ


続いて～


きました！

チャーシューを海苔で隠すスタイルで登場！

海苔って立ってるイメージだったんで…あれ？って感じ！

スープをいただくと～

結構あっさり系の家系かもって感じ～

でも旨みはあるので、タレ勝ちなのかもなんて思います。

本場の家系を食べたことがないので、もしかするとこれが本場？


麺は中太ストレートで

プリッとﾁｮｲﾓﾁなﾃｲｽﾄ～

もう少し食べ応えがあれば

いいかな～なんて思いましたが...


チャーシューは、もも系かな？しっかり味付けされており

これはナイス！


卓上には

辛い薬味とニンニクがございます

後半少しニンニクを入れますと～




ごっつ旨いｗ

これは入れなあきませんわ～

ﾁｮｲﾁｮｲとスープに溶かしますと…

スープが激変の旨さに変身ｗ

辛みも入れたりして～

あっと言うまに完食です！

残りスープもレンゲでﾁﾋﾞﾁﾋﾞいただき～




ごちそうさまでした。


住所：大阪府東大阪市新池島町3-12-13

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