ノ貫

本日は「ノ貫」さんです。
 
オーダー　 数量限定　海老出汁そば ￥880　ﾗﾝﾁﾀｲﾑ麺大盛り ￥50

6/24昼　今日は、原動機付自転車って奴で訪問です～

半年振りの訪問３回目になりますかね？

出汁そば系を食べてみたくてね～


お店は近鉄布施駅の南に位置

商店街を抜けたところで

立地は結構厳しい

入りますと先客無し

店主ｓ１人で営業中～


カウンター６席

テーブル席２つ

今日は１人ですが

テーブル席に座ってみますｗ


表に出ていたPOPメニュー

海老そばとな！？

牡蠣出汁じゃなくなってるわ～

海老も好きなんでいいのですがねｗ


ではメニューを見ましょ！

食べてないのは～出汁そば、横浜、牡蠣or海老出汁か～

濃厚煮干そばがやっぱり食べたくなりますね～

今日は出汁系狙いなんで～海老チョイス！

お昼はお得～麺大盛りもお願いしました～

しばし待ちまして～


きました！

麺大盛りなんで、スープから溢れていますな～

左の容器は、店主ｓより海老テイストを増したい時はどうぞ～

中は海老パウダーでして、後半鬼投入しておきましたｗ

レアチャーシューが厚みを増しており、こりゃ旨そ！！


麺は中細ストレートで

ｼｺﾌﾟﾂ系の硬さあるタイプ

細いながらも主張は強い

今日は出汁よりも麺勝ちｗ

でも・・・スープ単体で飲むと…

めっさ旨い！

なんだこのアンバランスｗ

これはこれで面白い感覚なんですが、出来ればマッチングが欲しい

こうやって書いてますが…

美味しかったのですｗ


いや～今日は出汁スープとレアチャーシューにあっぱれでした。







ごちそうさまでした。



住所：大阪府東大阪市足代南1-3-12