らぁめん たむら
本日は「らぁめん たむら」さんです。
オーダー 裏メニュー キム玉 ¥1,000 (提供出来ない場合あり)
6/20昼 約4ヶ月ぶりの~訪問です!今日はコーナンに用事があり、60分¥無料なので足を延ばします~
相変わらず限定は提供されてますが
限定の中でもトップクラスの人気の一杯
キム玉の提供がなかなか無いんだな~
なんて思っていたのですが・・・
前に訪問した時、いつでも作りますよ~って店主sが言ってたな?
なんて薄っすらした記憶をもとに…今日は、一度頼んでみるか~
と思ってましての~入店!
先客8割の入りで、店主sと女性店員sの計2人で営業中~
少し前から登場した
セルフ水サーバーがお出迎え!w
女性店員sは初めて見る方で
店主sの愛のスパルタ指導炸裂中っぽいw
今週の限定は~
冷やし油そばと冷やし極太中華そばみたいですね~
入ってすぐのカウンター再手前に座り、店主sに問う!!!
キム玉出来ますか??・・・
…分かりました!作りましょう~少しお時間をくださいとの事!
キム玉オーダー通りましたね~w
このキム玉、少し前までは~たむらと言えば~キム玉!ってくらい
人気の限定だったのですが、いろいろあり最近の限定提供は無い。
店主曰く、最近はキム玉よりも燕三条を~
やってくれとの声が多いらしい。。。
食べてみたい人は、一度聞いてみる事をおすすめします!
受けてくれればラッキーってなテンションでお願いしますね~
メニューをパチリ!
あ~だこ~だ合間に店主sと話してますと~
きました!
これこれ~
この赤い具合が~燃える男のキム玉油そば(当初の正式名称)です!
以前は、店主sのお母様がキムチを仕込んだ時に、限定提供!
そのお母様も、少し前に手に疲れが出て仕込むのも大変になり
その後は、店主sがキムチを仕込んで限定提供~されていましたが
店主sも身体の大改修をされたりして、なかなか限定数のキムチを
仕込むのも大変になってきたのかもしれませんね~
なので~裏メニューとしてオーダーを受けれる時は
受けてくれるかもしれませんので、聞いてみてねw
では~
しっかり混ぜますよ~
その前に~
麺は中太ストレートの
ズッシリ麺!
あつもりで提供されます!
最初の見た目は辛そうですが
全混ぜすると黄身も混ざり
それ程辛くは無いんですよ~
あくまで、それ程ですよw
今日のキムチはシッカリ辛さもあり、キム玉らしいお味ですね~
醤油ベースのタレが底にありまして、白ねぎ、ほぐしチャーシュー
メンマとキムチと麺が絶妙のバランスでいただけますよ~
辛さを増したければ、卓上のラー油を投入!
少し食べ易くしたいなら、酢を少し入れるといいかもね~
今日の麺は、少し硬めに感じましたが~
久しぶりのキム玉・・・やっぱ旨いなw
ごちそうさまでした。
住所:大阪府東大阪市長堂2-9-14