三麺流武者麺 - takaQあれこれこれ？

本日は「三麺流武者麺」さんです。

オーダー　紀州鶏塩そばこってり　￥730

4/23昼すぎ　　らぁ祭で～いつか行ってみようｼﾘｰｽﾞ！のお店に初訪です。

なかなか来ないエリアなんですよね～

お店の北を東に入るあったｺｲﾝP30分￥100だったかな？に停めてﾃｸﾃｸ～

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ここだ！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紀州テイストのお店のようです　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　無化調のスープで　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　無添加の自家製麺か！

これは・・・なかなか気合の入ったお店だったんですね～

店内に入りますと、左側に食券機・・・しまった・・・下調べしてなかったｗ

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ちょっと焦るわ～～

なんて思いながら～パチリ！

今日は・・・こってり気分！

って・・・いつもかｗ

さて・・・幸い後ろのお客ｓが来なかったので

じっくり見て～鶏塩こってりをポチ！

先に進むと、ハキハキしたホール担当の女性店員ｓがカウンター最奥に

案内してもらい着席して、食券を渡します。

店内は、カウンター７～８席ぐらいとテーブル席４っつと結構広め！

厨房では男性店員ｓ２人が調理中～どちらかが店主ｓなのかな？

メニューがありましたので、じっくり見ましょ～

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ほうほう・・・こってりは鶏と豚の白湯、あっさりは清湯

麺は三種の小麦で全粒粉とな～だから店名が三麺流？違うか。。。？ｗ

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丁度右壁に貼ってあるＰＯＰが目に入る！

ん？なんか知ってるな・・・このお店

行ったことないけどｗ

ん？？

場所的に、閉店した～たくのじｓの場所だな～ふむふむ

なかなか面白いメニュー構成だな～なんて思いまして・・・機会あればｗ

なんてしてますと～

きました！

おお！？

笑ってますやんｗ

まずはスープを～

テロッと具合がﾅｲｽで、ほほ～こってりらしく美味しいですね～

いや～・・・飲んじゃう飲んじゃうｗ

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麺は中細ストレートで　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全粒粉がしっかり見てとれる　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いただくと、やはりボソッと感　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ですが・・・

テロッとスープと相まって、滑らかに啜れますね～

いや～美味しいですよ～この組み合わせ！

チャーシューは、紀州うめ鶏のレアに梅肉が乗っておりまて～

さっぱりといただけますか・・・梅肉好きなんですが今日は、

ずっとこってりな口でいたかったな～なんてｗ

煮玉子も半身入っており・・・あれ？

メニューに、つくねって書いてあったぞ！！

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探りますと～～

出てきた出てきたｗ

計２個入ってまして

軟骨入りでコリッと食感でした～

いや～

あっという間に～～～全汁完食！！！

食べてすぐ、また・・・食べたいと思う一杯でした！

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スタンプも押してもらいまして～

ごちそうさまでした。

住所：大阪府吹田市垂水町3-10-20