麺匠 桂邸

本日は「麺匠 桂邸」さんです。
 
オーダー　　濃厚鶏白湯らーめん　￥750

4/11夜　　いつか行ってみようｼﾘｰｽﾞ！今夜は2件目に突入～

今年の2月頃にOPENしたこのお店、東京の鶏白湯が大阪進出？みたいな

噂を聞いたような気がして・・・チャンスあれば・・・って、チャンス到来ですｗ

お店の前にコインP20分￥200がありましたのでサッと停めてGO！

ビジネス街でありまして、店内はお仕事終わりの方が多かったですね～


















入り口を入りますと食券機があります～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　初めての店でﾁｮｲ焦りますが・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　軽い下調べで濃厚鶏白湯ってのが　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気になった記憶～

えっと・・・これか・・・ポチ！

店内はｶﾞﾗｽﾌﾞﾛｯｸに沿ってカウンターが４～５席と、テーブル席３、４程～

９割の入りで、２人掛けテーブル席に案内されて食券を渡し着席！

セットメニューがいっぱいあり、結構お値段も良心的なんて思います。

なんて考えてますと～


きました！

おお・・・！

ってか、提供スピード速かったな～

店員ｓは３、４人で営業されておりましたが、場所柄回転重視？

さて・・・スープをいただきますと～

テロリ具合も濃厚らしくいい感じ、鶏をまるごと長時間ドロドロになるまで

強火で炊きあげると壁POPに書いてありまして、なるほどな～

こりゃ、唇テロテロ注意報発令ってタイプですなｗ


麺は中細ストレートでプリッとタイプ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この麺でもスープは濃厚なので　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　絡んで持ち上げられますｗ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

具は、鶏チャーシュー２タイプ？つくね、ねぎ、たまねぎ、穂先メンマなど

しっとりした鶏チャーシューは、麺と一緒に食べてみたらいい感じ！

濃い目の鶏スープですが、2件目だからか？ｗ後半ちょっと飽きが

来てしまい・・・ましたが、卓上にはそんなと時に強い見方！


京都、原了郭の黒七味と山椒

自家製辛味と味変薬味ありますよ～

順番に入れてちょっとづつ３エリアに

分けて投入しますと

辛味が今日の気分に合いましたw


あっというまに完食し、２０分内で帰れましたとさ～

醤油の方も一度食べてみようかな？なんて思います。






ごちそうさまでした。


住所：大阪府大阪市中央区南本町2-4-5