石原ラ軍団

本日は「石原ラ軍団」さんです。
 
オーダー　  熟成ﾓﾀﾞﾝ醤油 太麺　\650　　麺大盛　\50

9/2昼前　　好っきゃ麺もかねて、二度目の訪問となる、お店にＧＯ！


ＯＰＥＮ後、少しして

弱ﾘﾆｭｰｱﾙもされたと

聞いたような気もするお店！



気持ちちょっと変わった外観～

見比べないと分からんレベルですかね～

カウンターに座り、メニューを見まっす！















熟成と言うカテゴリーのメニューが増えてますね。

前回はモダンだったと思うので、ハイカラと迷いましたが～

熟成モダンを太麺でチョイス！！！

記憶の中で、食べ比べてみようｗ

覚えているのか？疑問ｗ

そうそう・・・ﾅｲｽｺｽﾊﾟの麺大盛もお願いしました！



メニューに無いな～

なんて思っていたら・・・

お顔入りでＰＯＰがありましたｗ

今日は遠慮しておきましたが。。。


きました！

見た目的には前回のモダンと、それ程違いは無い印象！

スープをいただきましょう～

魚介醤油にたまり醤油ダレ・・・これが熟成たまり醤油を使用されたみたい

前回の記憶と、思い返していただきますと～

結構醤油辛めに思いましたね～後半若干くどいな・・・なんて思いました。

ガッツン醤油と言えば納得のブラックだと思いますよ～



　麺は前回同様の太麺！

中太になりますかね～

やや縮れの記憶でしたが

今日はﾁｮｲ縮れ？


違う麺かもしれませんね～

粒々入りでややプリモチで、前回も感じたんですが何かクセのある

お味がするんですよね～ﾊﾞﾀｰに近いような・・・風味があるんですよね～

紀州の丸栄ｓの情報で、豆乳って事を知りました＾＾

そうか・・・この風味は豆乳から来るのか・・・ふむふむ！

具のチャーシューは軟らかくホロッと厚みもあり美味しくいただけます。

穂先メンマもシュクシュク！

スープの、やや甘めテイストに熟成たまり醤油で後半ちょっとｷﾂｲかな。。。

なんて思ってしまいましたね～この日は。。。


次回は・・・熟成ハイカラかな～


未食の細麺は

生まれ変わった様子！


次回は細麺チョイスだな＾＾






ごちそうさまでした。



住所：大阪府堺市中区深阪2368