極浄うどん うだま
本日は「極浄うどん うだま」さんです。
それは好っきゃ麺で私の砦になっていた、
第3ビルにあるこちらへ初訪です～
いや～しかし。。。昔はﾁｬﾘﾝｺで、この辺もｳﾛｳﾛしてたんですが、
最近は・・・
通るだけで、車から降りることがなかったエリアなんですよね～
大阪駅も新しくなって・・・もう1年以上経つかな？もっとか？
この距離で見たのも初でしたｗ
交差点真ん中を良く見てください！ﾅｶﾅｶのﾁｬﾚﾝｼﾞｬｰ！
サクッといけるだろうと第3ビルB3の地下市営駐車場30分\300へ停めて
階段をB1まで上り、配置図を見ながらお店へ～
着いたのは11：30過ぎ土、祝の営業は11：30～
ちなみに平日は11：00～
一巡目に滑り込めました！
決めていた釜玉をお願いして、メニューを見ます！
土曜の客入り少ないんでしょうかね～その後もゆったり店内でした。
ランチを消して、フルタイムサービスらしい・・・土曜だからかな？
平日はランチタイムのみ、なのだろうか？たぶんそうだろう。。。未確認！
こちらの玉子は、こだわりがありそうですね～最強赤玉とな！
麺を冷やす工程がないのは、私だけのようで、
釜玉の私が一番に提供されるみたいな感じで～
きました！
ほうほう～んで赤玉は？
居ました居ました！
黄身が赤くよさ気ですね。
まずは、うどんをそのままいただきますと～
しっかりした太さで、モチグミ感がして～うま～い！一紀を思い出すな。
このうどん冷でいただいたら。。。ﾌﾞﾘﾝﾌﾞﾘﾝになるんだろうな～
さて・・・混ぜましょう混ぜましょう～
黄色くなったうどんに、提供された、これは出し醤油になるのかな？
たっぷりかけていただくと～
おわ～うめ～！
二件目でしたので、小にしようかと思ったのですが・・・
やめといてよかったなｗ こりゃ・・・とまらんわｗ
いや～怒涛の食べ進みで残りわずか・・・
ここから、卓上の天かすを投入し、七味も投入し再混ぜ混ぜ！
この天かすが、またうまいのですね～
箸も止まらず一気にいただき、ｺｲﾝPも\300で済みました！ﾅｲｽ！
うん・・・大満足の一杯でした！
ごちそうさまでした。
追記 好っきゃ麺も、最大難関のうだまをクリアしたので～
次のお店で制覇予定！！
