群青
本日は「群青」さんです。
オーダー つけそば2代目(仮) 小 \750
3/9昼前 いつか行ってみようシリーズ!のお店!
とうとうその日が来ました!
大阪でも屈指の人気店との噂(いろんな意味でw)…のお店なんです!
レンガ通りってとこにあるらしい。
今回は、土曜は結構混むみたいなので、OPEN前に行ってみるか!
車は、浮田付近を南に入るとある40分\100に停めて、歩いてみよう^^
しばし・・・歩きながら
レンガ通りってのを探して見ますと~
ここかな??
お店に到着~
その先の道をパチリ!
まさに・・・
レンガ!
一色!
OPEN40分前で4人待ちか・・・
5番手で、待つのみ~
11:00なる少し前に、客入れスタート!
改めて外観をパチリ!
シンプル!
それ以外言葉見つからずw
カウンター7席で席間狭め!!!
1席減らして6席ってどうだろう?
最初の方からオーダーを聞かれていきます~
ほぼ全員つけそばでしたw
私は次もあるため、小をチョイス!
私の隣はコブラ!これ・・・私も気になってたんですよね~
メニューはこちら!
正直・・・煮干しそばを頼みかけましたが・・・
思いとどまり。。。このお店は、まずはつけそばだと思いますのでねw
で・・・小で200gとは・・・他の店では並で200gが普通にありますので~
基本多めの量なお店ですな!
さて・・・こちらでは。。。前金制になっているようで、みなさんお金の用意を
され始めておられ、カウンター上部に置くスタイルみたいです。
マネして置いておきますと~徴収されましたw
さて・・・静かな店内で。。。
待ちます、待ちます~~~
順に麺が先着配膳~~!
ふむ~これが極太麺か!
見た目は、なかなかの艶具合ですね~
つけ汁を待ち、配膳完了!
きました!
これが群青の濃厚つけそばか!
麺をそのままいただきますと・・・ん???
結構硬め??いつもこの感じなのだろうか。。。
ちょっと違和感を感じますね~
その後、麺の底目、端目などいろいろ食べてみると。。。。
それぞれで硬さが。。。バラバラ。。。これはなんだかな~って印象w
つけ汁の中を探ると~角切り炙りチャーシューがゴロゴロ入っており、これは
いい感じな印象で、いただきますと・・・炙った部分が香ばしく、スープとも
よく合う、ドテロテロなスープですが思ったより、魚粉?が効いているな~
でもって・・・やっぱり旨さまは問題ないレベル!
ん~つけ汁うめ。。。
このデロ具合だと・・・大を頼んだら、最後の方は、つけ汁なくなるんじゃ?
最後はスープ割りをお願いして~
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
住所:大阪府大阪市北区天神橋6-3-26
追記 隣のコブラが・・・めっさ・・・スパイシーな匂いでして・・・気になるな~w
オーダー つけそば2代目(仮) 小 \750
3/9昼前 いつか行ってみようシリーズ!のお店!
とうとうその日が来ました!
大阪でも屈指の人気店との噂(いろんな意味でw)…のお店なんです!
レンガ通りってとこにあるらしい。
今回は、土曜は結構混むみたいなので、OPEN前に行ってみるか!
車は、浮田付近を南に入るとある40分\100に停めて、歩いてみよう^^
しばし・・・歩きながら
レンガ通りってのを探して見ますと~
ここかな??
お店に到着~
その先の道をパチリ!
まさに・・・
レンガ!
一色!
OPEN40分前で4人待ちか・・・
5番手で、待つのみ~
11:00なる少し前に、客入れスタート!
改めて外観をパチリ!
シンプル!
それ以外言葉見つからずw
カウンター7席で席間狭め!!!
1席減らして6席ってどうだろう?
最初の方からオーダーを聞かれていきます~
ほぼ全員つけそばでしたw
私は次もあるため、小をチョイス!
私の隣はコブラ!これ・・・私も気になってたんですよね~
メニューはこちら!
正直・・・煮干しそばを頼みかけましたが・・・
思いとどまり。。。このお店は、まずはつけそばだと思いますのでねw
で・・・小で200gとは・・・他の店では並で200gが普通にありますので~
基本多めの量なお店ですな!
さて・・・こちらでは。。。前金制になっているようで、みなさんお金の用意を
され始めておられ、カウンター上部に置くスタイルみたいです。
マネして置いておきますと~徴収されましたw
さて・・・静かな店内で。。。
待ちます、待ちます~~~
順に麺が先着配膳~~!
ふむ~これが極太麺か!
見た目は、なかなかの艶具合ですね~
つけ汁を待ち、配膳完了!
きました!
これが群青の濃厚つけそばか!
麺をそのままいただきますと・・・ん???
結構硬め??いつもこの感じなのだろうか。。。
ちょっと違和感を感じますね~
その後、麺の底目、端目などいろいろ食べてみると。。。。
それぞれで硬さが。。。バラバラ。。。これはなんだかな~って印象w
つけ汁の中を探ると~角切り炙りチャーシューがゴロゴロ入っており、これは
いい感じな印象で、いただきますと・・・炙った部分が香ばしく、スープとも
よく合う、ドテロテロなスープですが思ったより、魚粉?が効いているな~
でもって・・・やっぱり旨さまは問題ないレベル!
ん~つけ汁うめ。。。
このデロ具合だと・・・大を頼んだら、最後の方は、つけ汁なくなるんじゃ?
最後はスープ割りをお願いして~
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
住所:大阪府大阪市北区天神橋6-3-26
追記 隣のコブラが・・・めっさ・・・スパイシーな匂いでして・・・気になるな~w