大盛軒

本日は「大盛軒」さんです。

 

オーダー　　塩角ふじ麺　\700　麺大盛  \0  

 

2/20昼過ぎ　ふとanaaki505さんの記事を思い出し、

 

塩角ふじ狙いで訪問です。

 

前回伺った時は味噌がデビューしてましたが、今では塩もデビュー！

 

で・・・チャーシューがまともになってるみたいですw

 

 

車は周りの店舗と共通で沢山停めれますので、

 

ピーク時以外は空いてますね。

 

さっと停めてお店に～

 

しかし・・・この店～広いな～

 

んで・・・店員sの数が少ないが、まわせてるのに感心しますw

 

調理１人　ホール1人　ホール調理兼任１人のみ！

 

 

カウンターに座り、決めていた塩角ふじをニンニク抜きで、

 

伏せてありますが無料の麺大盛りをお願いして、しばし待ちます。

 

 

待つ間にメニューをパチリ！

 

　

 

 

ん～じっくり前回と見比べますと

 

あっさりスープが塩or醤油選択可など

 

ちょこちょこ変更されてますね。

 

 

何より・・・角ふじでは・・・野菜の量が

 

デフォで多くなったようです？

 

anaaki５０５ ｓの時もそうですが、

 

前回の味噌角ふじと比べると・・・月とスッポンですな～

 

では見てみましょう。

 

きました！

 

 

 

どうやらこれでデフォかもしれません。

 

麺大盛りにしたので、間違って野菜も大盛りになったか・・・と思いましたが

 

そうでもないような感じですね～？

 

ま・・・いいとして・・・これぐらいならイケルな＾＾

 

とり皿をお願いして、って丼ですがねwそちらにモヤシを移して、

 

まずはモヤシをいただきますか・・・

 

スープは、塩ダレの効いた醤油な感じで、しっかりしたお味！

 

これは・・・予想した塩ではなく、それよりもいい感じ！

 

麺は相変わらずゴワゴワとして、ワシワシいただける麺で、

 

スープと絡み、こんな旨かったっけ？と思いました＾＾

 

 

で・・・今回もっとも注目したのはチャーシューです。

 

なんせ前回はペラペラ～ノでしたのでねw

 

いただきますと、しっかり厚みもあり、しっかり味付けられていて、

 

チャーシューといって問題なし＾＾

 

 

これなら、また来よ～と思います＾＾

 

 

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

住所：大阪府八尾市高美町3-2-15