麺や 紡(移転)
オーダー 熟成らー麺 ¥550 大盛¥200
4/1昼に訪問 12:40外待ち3人チャ~ンス!これは突撃しないと!w
いまや・・・行くたび・・・いつも大行列となってしまったお店です。
前は昼夜営業してたんですが・・・今は昼のみ・・・しかたないか・・・
なんせ・・・美味しいんですからw
並びますと、内待ち2人なので6番目でした、これでもうれしいくらい、全然少ないw しかも・・・12:58に着席できました。
いや~久しぶりに紡のカウンターに座り、ちょうど店主sの前でした。
ご夫婦で営業されており、奥様の丁寧な接客を受け、熟成 大盛をお願いしました。
行列しない頃は・・・フラっと寄れたのですが・・・今や訪問には気合が必要になってしまいましたw
この行列は、もともとご主人奥様共仕事ぶりが丁寧でしたので、私的には
あの仕事の感じなら、人が多く来ると必然的に行列になってしまうわな~
っと思っていましたが・・・そうではありませんでした。
奥様のオーダー取るタイミング・・・・並ばれている1~2組分を前聞きし、店主sは、つけ麺とらー麺のオーダーの調整(麺茹での時間差)を考えテキパキこなしておられました・・・以前よりオペレーションも進化しているw
これは・・・オペレーションの問題ではありませんでした、単に・・・お客さんの数が多い本物の行列なんだと・・・w
久しぶりなんでメニューもパチ!
変わらず・・・¥550ってすごいな・・・この金額で食べるレベルの物ではないと思います・・・正直・・・wなのでうれしいですねw
そろそろ登場させますねw
おお~久しぶりの再会って感じですw
まずスープを・・・うまい!・・・これです・・・熟成w
いや~一段と美味しくなったんじゃないでしょうか?久しぶりだからか?w
んで自家製麺がうまい!チャーシューもうまい!メンマもうまい!ネギうまい!
とにかくおいしいんですね~
一心不乱に全汁完食です・・・次はいつ来れるんだろう・・・淡成食べたいw
お支払い時、奥様に・・・人気店になりましたね~夜フラっと来れた頃がなつかしいです・・・とお声掛けさせていただきました。
ほんとそう思います・・・。
ごちそうさまでした。