takaQあれこれこれ？

いつしかラーメンに興味を持って食べるようになり(浅いﾚﾍﾞﾙｗ) いろんな方のブログなどを参考に、あちこち訪問させていただいております。 私もせっかくなんで誰かのヒントになれば？＆自己の記憶として書き始めました。 詳しい事は、よく分かりません、素人食べ手の勝手な感想ですｗ たまにｷｬﾝﾌﾟも行ってみたりしてます～ ってな感じで～よろしくどうぞ～ 　コメントなどはお気軽に～

麺屋 彩々

阿倍野区 #食べ物
本日は「麺屋 彩々」さんです。
 
オーダー　辛味噌らーめん　\880
 
2/17昼　少し前に情報を知り...行っとかないとな～って事で訪問！

こちらのお店は、味噌らーめんで人気となった歴史あるお店で

個人的にも思い入れのあるお店なんですが...

なんと3/末までに味噌系が終了するという電撃ﾆｭｰｽが飛び込む！！

いつものコインＰ60分￥200駐めてＧＯ～～～

イメージ 4外待ち5人の後に並び

少しすると

タイミングよく入店

イメージ 5

左に

イメージ 6食券機

今日は味噌系

の～

辛味汁ありﾁｮｲｽ！

イメージ 7

ん～味噌終わるまでに…

未食のつけ麺食べに来ないとな～

んでもってカレーも絶対食べよ

ん？

激辛らーめんってﾒﾆｭｰ増えてますな！！

カウンター9席と2人ﾃｰﾌﾞﾙ席２の店主ｓ含め3名で営業中～

久しぶりに店主の斎藤ｓと会いましたので、

黒味噌の真相についてお話しすると・・・

・・・

衝撃の真実を知ることに！

確か店主ｓの親御ｓが黒味噌を作られていたと認識しており

以前にも黒味噌の製造が遅れ、その時も一時的に味噌系らーめんの

提供を中止していた事があったので、てっきり今回もそれだと…

しかし…

話を聞いてみると…今回は親御ｓがご高齢な事もあって

黒味噌の製造そのものを終了するという事らしい・・・

これは何を意味するかと言うと…

3月中の提供終了が来た時点で、

彩々の歴史に重要な味噌系らーめんはもう食べられないって事！！

マジか！！！

これは・・・超重大ニュースやないかい！！！

って事で、

即、記事にしています！

とりあえず…食べよw




きました！

イメージ 1


ん～今日も美味しそうですな～

ではスープをいただきましょ～

鶏白湯と辛黒味噌が使われているのでコクがありありです！

いや～やっぱ旨いわ

いつもより味わって頂いておりますｗ

イメージ 2麺は自家製中太

ﾁｮｲボソのギュッと系

濃いスープにも

負けない存在感！


イメージ 3

確か味噌、辛味噌、カレーには

デフォでゆでたまごが入ってます

スープに浸して食べると旨い

ゆでたまごの理由を感じれるかと


いや～一心不乱に食べ進みましたが

おかわりしたい美味しさですよ～

何度かお店に味噌系を食べに来ることになりそうですｗ

まあ・・・味噌が無くなっても他のメニューも十分美味しいですｗ

ここの味噌がお気に入りの方は終了までにもう一度…

まだ未食の方も、是非一度！




ごちそうさまでした。



P.S　その後の情報でＧＷまで提供延長されたようですよ～