らーめん工房 RISE

本日は「らーめん工房 RISE」さんです。
 
オーダー　  河内の塩　￥730　　平日昼無料 ライス小　￥0

3/7昼すぎすぎ　ちょっとここの塩を食べたくなったのです！

またまた久しぶりの訪問となってしまいましたね～

お店の横に１台分だけある駐車場に駐めてると店主ｓが店先に！

流石に…この時間だとお客ｓ…居ないかｗ

店内に入りますと、男性3名で営業中！

お母様が居ないRISEはどこか寂しいかもね…

店主ｓと店主ｓのお父様と初めて見た男性店員ｓですな～

8席程あるｶｳﾝﾀｰ最手前に着席して河内の塩をｵｰﾀﾞｰ！


こうやって見ると

お安めな部類に入る

ﾗｰﾒﾝ屋ｓに

今日日はなるのかもね～


んでもって～平日のお昼はﾗｲｽ小無料ですからね～

残す方が多いのか、食べ残しのｱﾅｳﾝｽもありましたね～


冬季は限定の

手前味噌も毎年いただけます

定番の季節限定になりましたね

今年は未食で終わりそうですｗ



きました！

シンプルイズ～ベスト！！

って奴です、この一杯！！

昼ｻｰﾋﾞｽごはんも登場～



貝出汁系がしっかり強調して、しっかり塩ﾃｲｽﾄな～このスープ…

ん～やっぱり美味しいですな～

突出する塩ではないのですが、しみじみ旨いのです！

個人的に白髪ネギの真ん中にある赤い干し梅っぽいのが好きｗ


麺はデフォなら

中細ストレートでして

思いのほかｼｺプツﾃｲｽﾄに感じた

後半はｼｺﾁｮｲﾓﾁでしたが

麺変えたのかな？いや…訪問期間が過ぎた私の記憶の問題かもｗ


この一杯、私はRIZEの生命線だと個人的に思っております。

この河内の塩、一度ご賞味くださいね～






ごちそうさまでした。


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住所：大阪府八尾市本町3-11-22