細見商店

本日は「細見商店」さんです。

 

オーダー　 　布施ブラック　\780　

 

1/31昼　　この日は、目的のお店を探すが・・・無いな～

この辺にあったはずなんだけどな～と放浪になりかけとるなｗ


結局見つからず、ならば～この店があった！


次回は、全粒粉麺を食べようと

前回思ったんだったかな？

調べると・・・1年ぶりくらい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　になるのか・・・　　　　



店内に入りますと～先客４

入ってすぐの最右端のカウンターに座り、ﾒﾆｭｰを見ましょ！

ん？布施ブラックって前あったっけ？。。。。


知らんｗ

ならばたのんでみるかな～

もちろん、今回は全粒粉麺でお願いしました！

待つ間いろいろパチリ！














なんてしてますと～

きました！

お～肩ロースかな？ﾁｬｰｼｭｰがメッサ美味しそうですｗ

まずはスープを・・・

ほほ～しっかり醤油でブラックらしい！

塩辛さはそれ程無く、まったりテイストですが旨みありって感じかな～

結構、スープ飲んじゃいますな～


麺は中太やや平の麺で　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全粒粉でチョイボソ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スープを吸って黒くなってまｗ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
柚子皮が入っており、この部分のスープがサッパリテイストとなって

味変的美味しいゾーンともなっています。

麺量的にはちょっと少ないかな・・・麺大盛りがいいかもですね～

ﾁｬｰｼｭｰは美味しいんですが、濃醤油に支配されておりまして。。。ｗ


今度は太麺で食べてみたら、違う印象かもしれませんな～






ごちそうさまでした。

住所：大阪府東大阪市足代新町8-2