らぁめん たむら
本日は「らぁめん たむら」さんです。
オーダー 限定 冷やし極太中華そば \730
7/20昼 久しぶりに頂く極太中華で、初の冷やし狙いで訪問です。
いつものお店前交差点東に、すぐあるコインP60分\100に停めてお店に~
お昼ど真中に、たぶん初めてきましたが~お客s続々来店!
いや~それにしても店主sの調理がはやい!!
もちろん冷やしをお願いして調理具合を見ておりますw
さて・・・独特のパンチある極太中華ですが~冷やしだと・・・どんなかな?
しかし・・・的確に早い調理です・・・感心!
きました!
麺もチャーシューも極太!
見た目は地味な色合いですが、スープをいただくと・・・
前回より、恐ろしい程の醤油が立つというより・・・トンガってます!
これは・・・強烈だな~・・・カナリ強い・・・強すぎるかも。。。
第一印象はそんな感じですが、麺と頂いていくと・・・馴染む~
ですが・・・前と、かえし変えたのかな?ガツン具合がハンパ無いぞ!
ブラックペッパーが振られており、これが凄まじくこのスープに合うんですね~
白ねぎも長めで美味しくいただけ、
チャーシューは短冊と、厚みがすごいバラ巻きと・・・二種類味わえます。
極太バラ巻きチャーシューは、ある意味お店の看板的、一品でもあり
今回もガブっといただくのが楽しいでもあります。
いや~今回の冷やしバージョン・・・人によっては・・・ちょっと・・・ダメかも
ってくらい強烈な醤油パンチでした~が・・・クセになるかも?しれないw
ごちそうさまでした。