中華そば 閃
本日は「中華そば 閃」さんです。
オーダー 特製醤油中華そば ¥900 煮たまご塩中華そば \820
2/5昼結構過ぎ あびこ観音に行く前にファミリーで腹ごしらえ!
オープンした頃以来2回目の訪問になります~
前回は醤油のみでしたが、塩が提供されているとの事!
しかし・・・今日はどこもコインPが満!んで空き待ちの車が各数台w
すげ~節分厄除大法会をなめてました・・・w
結構離れたところでやっと空きを見つけて、お店に向かいます!
しかし。。。今日は人多いな~
着きました~
このパチリ!は
食後のためCLOSE^^
入りますと右側に
ちょこんと!
こじんまりした食券機が
出迎えます。
ポチ!ポチ!っと二枚を持って
席につき今日は、白ごはんサービスとの事で、
ガキんちょ分として、お願いしました。
しばし待つ間、メニューをパチリ!
醤油のお値段変わってますね。。。
ちょっと値上げ?か前は、\680
塩は\720か~ ん~
天然うんちくもパチリ!
さて、きました!
お~これはシンプルですが旨そうなビジュアル!
今日のチャーシューは綺麗ですね~お味もレベルUPしてました!
まずはスープを。。。
あ・・・うまい!
結構醤油が効いていて、しっかりしたお味です。
変わらず細いメンマですが、コリっとしていい感じ!
麺は中細ストレートでツルッと美味しくいただけます。
煮たまごは前回よりも、ほどよく味も染み込みレベルUPしておりました。
次に塩です!
スープの表面に膜がはっておりますね~
見た目はしっかり塩の感じですが、どうでしょう。
まずはスープを・・・
ん~最初の感じは弱い。。。
麺は中細ストレートでスープとのバランス・・・ん~
スープを何度か飲んでいると。。。だんだん深さに気付き出しましたw
うまいちゃ~うまい!でも麺と共に頂くと弱く感じる。
そんな感じの一杯でした。いい意味上品!
どちらも、人によっては、あっさりしすぎと言われるかもしれませんが、
天然素材にこだわるので、そう感じるのかもですが、
じっくり味わうと、じわじわきますよ^^
ごちそうさまでした。