マルイ製肉店（閉店）
本日は「マルイ製肉店」さんです。
オーダー オンナ式タンメン ￥730
2/4おやつ時 本日OPENしたお店に訪問です。
場所は通い慣れた、「麺屋 彩々」s跡ですね～
何やら噂に聞くと・・・タンメンなるものがメインとの事～
車は電車下の駒川中野商店街駐車場10分\50に停めてトコトコ歩きます。
久しぶりに来たな～このルート＾＾
ぼちぼち歩くと着きました！
おお～入口も変えられて
引き戸スタイルになってますね～
お花がいっぱいだ＾＾
さすがにおやつ時なんで先客１人！
まずはメニューを見ますと～
なんだか・・・ややこしいw
お！フスカケコラボ？？ん？厨房に居るのは・・・どこかで見た・・・な。。。
ﾌｽﾏにかけろの店主ｓじゃない？助っと？たぶんそうだ！
今日はフスカケは臨休なのかな？
こちらの店主sとお知り合いなのだろうか？
こちらでは棣鄂の麺を使うと・・・噂で聞いたのでそれつながり？
帰っていろいろ調べてみよw
コラボ限定は流石にもう無し！肉ジンジャーも無しとの事で、
マルイ式タンメンにしようかと思いましたが、
最初に書いてるベースであろうオンナ式タンメンをお願いしました。
しかし・・・店員s多いな＾＾
OPEN日なんで、元気な声が飛び交いますね～
フスカケ店主sは麺担当みたいで麺入ります！っとの声＾＾
こちらの店主sは中華なべを振り、野菜を炒め、
そこにスープを入れ調理されています～
店内はカウンター１０席程で、＋4席程は現在、祝花置きになってる感じ！
トイレに行きましたが、店内も結構手を入れた感じで綺麗ですね～
入店後もこの時間ですが、お客sが来られ７割程埋まってました～
調理も終わり
きました！
ほ～これがタンメンか！
なんだか・・・旨そ！＾＾
まずはスープを・・・豚骨に鳥に味噌かな？そんな感じでやや甘味？
これがタンメンのスープか～などと思いながら・・・いいんじゃない＾＾これ
イメージでいうと。。。ちゃんぽん！スープは味噌ベースな感じかな？w
このタンメン！
麺が・・・すごいですよ・・・
中太系で何種類も混ざってますね
これ・・・
どうやって混ぜるんだろうか？
いろんな食感がして面白かったですね～
こんな麺・・・初めてです＾＾
食べ終えて・・・結構ボリュームがあったな～と思いました。
接客もいい感じで、これは・・・残りのメニューも
ぼちぼち攻めて見ようと思います＾＾
ごちそうさまでした。
